生鲜市场体量超万亿，高频、刚需、短半径属性决定生鲜商品消费需求刚性较强，未来仍有较大增量空间。蓝冠官网怎么加盟?国内消费者对生鲜商品鲜度要求较高，生鲜需求频率较高，平均每周购买 3 次，高于全球平均值2.5次，水果蔬菜每周购买频次高达 4.8次。高频、旺盛需求带动下，国内生鲜市场规模自 2013 年以来保持 6%以上增速，2020年或将达2.16万亿。

有效生鲜供给不足 消费者购买不便

    目前，很多城市的住宅小区生活配套设施跟不上，导致小区周边大型超市和农贸市场的数量不足、覆盖度有限，有些人距离比较远导致有效生鲜供给不足，消费者购买生鲜不便；特别对于上班用户平时没有时间去大型超市菜场购买，全靠周末屯菜生活。吃的菜也不是特别新鲜，这也是生鲜柜发展迅速的原因之一。

生鲜售货柜

现在网购来的生鲜食品基本都是配送至快递柜或者快递暂存点，蓝冠官网怎么加盟?但这些地方都无法保证生鲜的存储质量；那一些冷冻的海鲜、肉制品等食材，对于冷藏存储要求较高，消费者网上购买较为慎重，导致生鲜电商部分品类销售受限。

智慧生鲜柜的应用 ，给消费者提供了一种新的购物体验， 用户扫码开柜买菜移动小程序直接扣费的生鲜购买新模式，解决大部分上班族工作日没时间购买新鲜食材以及 无法及时收货的难题。