一、自动售菜机生鲜品类商机巨大



2019年中国生鲜电商行业研究报告，2019年生鲜市场交易规模预期有接近40%的行业增速，远高于全国零售行业仅20%出头的增速。蓝冠原料预计到2022年，生鲜市场的总交易规模约为7000亿元人民币。目前各大互联网巨头都开始踏足生鲜行业。



众多行业巨头重聚社区商业，不约而同聚焦到了生鲜品类。生鲜是民生商品，与消费者的生活密切相关，并且为了保证新鲜，生鲜商品一般都少量多次购买。购买频率高，离家近的门店则成为佳选。生鲜品类孕育了巨大商机，自动售菜机走进社区售卖生鲜商品具有得天独厚的优势。



生鲜售货机


二、自动售菜机满足消费者需要更好品质的农产品



在未来十年，无论经济趋势是怎样，对于消费者而言吃得更健康、更卫生、更安全的要求都是不会变的。蓝冠原料生鲜零售领域竞争的下半场，不仅是比拼价格和站位以及市场的认可，更是谁能给消费者提供真正健康安全的商品。蔬菜是消费者无论如何都必须购买的刚需商品，因此，自动售菜机蔬菜的供应链建设是非常重要的，蔬菜还有以点带面的作用，如果蔬菜品质好、价格优、品种丰富，会吸引更多顾客到店，其他生鲜产品就可能有大大成交率。