其实，我们可以把销售产品的自动售货机分为这么2类，



1类是有时效性的产品，蓝冠铝合金零部件比如蔬菜瓜果早餐生鲜等，



另1类是时效性较弱的，饮料包装食品生活用品药品等，



现在的售货机行业，销售时效性较弱的产品更多一点，



乍一看，蔬菜水果这类利润低，时间还放不起，



运营上的成本就更高，明显不如时效性弱的产品有优势，事实真是这样吗？



记得以前看过一篇报导，采访台湾经营之神王永庆，



王永庆说了一段早期经商的故事：刚开始做生意的时候有2个选择，1个是卖文具，1个是卖鸡蛋，



文具利润有30%而且存放时间长，而鸡蛋利润才10%，卖不了就会坏掉，



你猜我选择做什么了？对了，我选择卖鸡蛋，



后来发觉，卖鸡蛋赚的钱远远超过卖文具的，



这是经营之神的原话，阐述了一个什么道理呢，



就是不容易放置的产品，流水走的比容易放置的产品快的多，



流水快，就是利润率低点，蓝冠铝合金零部件也可以靠更高频次的资金周转来赚更多的钱，



这也是今天要讨论的话题，



目前无人售货机大多业态都是做饮料包装食品等等，竞争非常激烈，



而蔬菜水果类的无人柜，敢去做的人却不多，



道理或许和王永庆的说法一样，一个是高利润可以存放，一个是低利润不可以存放，



正常的思维当然选择做更保险的，这样的思维对自动售货机真的保险吗？



下面来看一个一个叫钱大妈的生鲜超市案例；