近日，日本青森县的老人外卖盒饭连锁店“外卖厨师123”十和田分店在十和田市西23番町设置了一台贩卖烤红薯的无人售货机，机器被安装在停车场，方便大众购买，这是青森县的第三台售卖烤红薯的机器，其中一台被设置在宫崎县日向市的营业所，旨在增加残疾人的收入。


据悉，这些专门售卖烤红薯的无人售货机由日向市从事农业与福利合作的“Nofuku Sangyo”开发。蓝冠零件当地一名残疾人正在种植和加工南九州的红薯“红遥”，红薯成熟后将被放置于售货机内销售。

该公司正在为该“农福合作”项目征集支持者，目前已在十和田市等全国23个县安装了73 台专门售卖烤红薯的无人售货机，在青森县，弘前市有两台，旨在帮助更多的残疾人群体就业。


据该公司介绍，全国范围内正在开展一蓝冠零件项运动，让当地的残疾人福利设施参与加工工作，并在未来使用当地生产的红薯。就业用地代表说：“今后，即使在十和田，我们也希望能够使用当地收获的红薯，在当地生产和加工。”


烤红薯含糖量40度，质地粘稠，190克的红薯老少皆宜。烤红薯通过可回收罐头包装放置于机器中售卖，该公司鼓励顾客将食用后罐头退回到无人售货机旁边的收集箱中进行回收利用。